21 Ekim 2010 Perşembe

POĞAÇA GÖRÜNÜMLÜ EKMEK

MALZEMELER

- 1 bardak yoğurt
- 1 bardak sıvı yağ
- 1 kuru instant maya
- 1 tutam tuz
- 1-2 çay kaşığı şeker
- 1 yumurta akı
- alabildiği kadar un (yaklaşık 4 1/2su badağı kadar)
- su
ÜZERİ İÇİN

1 yumurtanın sarısı
çörek otu veya susam isteğe bağlı


YAPILIŞI

Öncelikle yumurtanın beyazı, yoğurt, sıvı yağ, tuz, şeker, yarım veya bir çay bardağı suyu karıştıralım, ardından elenmiş ve havalandırmış olduğumuz una kuru instant mayayı da karıştırarak kulak memesi kıvamından biraz daha kıvamlı bir hamur elde edene ve ele yapışmayana kadar yoğuralım. Daha sonra yaptığımız hamurdan ufak bezeler koparıp biraz dinlendirin, istediğiniz şekli vererek üzerine yumurtanın sarısını isteğe görede çörek otu veya susam serperek yağlanmış tepsiye dizerek 175' önceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişirin, ılık olarak servis edin




Afiyet olsun

12 yorum:

Noyumberry dedi ki...

Üüü:(( çok güzel görünüyor tülincim..Ellerine sağlık..
Geçen günkü tarifle mi yaptın?
ÖPTÜÜM..

!!! Şekerperisi !!! dedi ki...

o tarifle yaptım ama mutfağı su basınca fırının üstünde duran tepsi su aldı:(( kuşlar nasiplendi dolayısıyla neyse olsun kısmet değilmiş:)
öptüm bende

SERAP dedi ki...

Beni izlemeye aldigin icin tesekkürler.Bende seni ziyarete geldim.Blogunu yeni acmissin.Aramiza blog dünyasina hosgeldin.
Bu ay bir etkinlige evsahibligi yapmaktayim.Sende katilmak istermisin?
Böylelikle blogunu daha cok blogculara duyurmus olursun.
genis bilgi sayfamda.
Sevgiler

!!! Şekerperisi !!! dedi ki...

serapcım teşekkür ederim geldiğin için
etkinlik içinde düşünücem
sevgiler...

orgucuoyuncakcınine dedi ki...

MAŞALLAH MAŞALLAH BEN YOKKEN NELER OLMUŞ,BAYILIYORUM YEMEK BLOGLARINA HERGÜN BURDAYIM ARTIK.HAYIRLI BAYRAMLAR,ÇOK ÇOK ÖPERİM.DENEYECEĞİM YAPTIKLARINI BAKALIM ELİŞLERİN KADAR GÜZELMİ

!!! Şekerperisi !!! dedi ki...

ninecim teşekkür ederim güzel sözlerin için senin eline su dökemeyiz biz elişi konusunda:)
saygılar...

Creative Mind dedi ki...

Hi,you have a yummy blog..i love it..although i am not good in baking but i like it..hmmmmmmm..thanks for you follow..i am following back..
~ love..

!!! Şekerperisi !!! dedi ki...

Hi Mind
Thank you for you like
kiss me love.....

garlutti dedi ki...

Hola desde VIGO ESPAÑA ....SALUDOS .... Feliz año 2011.Es la primera visita a tu blog y me encanta aprender recetas nuevas ... comparto las mias contigo . SALUDOS MARIMI

!!! Şekerperisi !!! dedi ki...

garlutti

Gracias alegra que gusta de....

GüZeLCe dedi ki...

ellerine sağlık arkadaşımm..
pişmemiş hali bilem gayet güzel görünüyor..

!!! Şekerperisi !!! dedi ki...

GüZeLCe sağol arkadaşım yağlı ekmek gibi tadıda güzel oldu ilk denemeye rağmen:)
sevgiler..